O cavalo Irish Hunter (Irish Sport Horse) mais conhecido como Caçador é um cavalo peculiar da Irlanda e da Inglaterra muito utilizado a caça da raposa vermelha . Os cavalos de caças ingleses e irlandeses, são na maioria cruzamento de Thoroughbreds com Irish Draughts. O seu aspecto não é de todo homogéneo, visto que é um cavalo que foi criado através de uma série de cruzamentos. Podemos dizer que o Irish Hunter é um cavalo forte, harmonioso e muito bem proporcionado. Apresentavam-se com aparências cada vez mais distintas, com peito profundo e quartos traseiros inclinados. Devem também ter resistência para carregar o cavaleiro, coragem, velocidade e alguma habilidade para saltos.
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